Seorang koki Food Network mengecam jaksa wilayah Los Angeles yang bersikap “lunak terhadap kejahatan” pada hari Rabu — dan bersumpah untuk tidak akan pernah membuka bisnis lain di negara bagian itu lagi sampai para pembuat undang-undang “memperbaiki keadaan.”
Bintang “Food Truck Face Off” Andrew Gruel mengkritik DA progresif George Gascon karena membiarkan tiga pria yang diduga membunuh seorang turis tua kembali ke jalan meskipun setidaknya satu dari mereka memiliki catatan kriminal yang panjang.
“Pada titik ini, tindakan DA dan pejabat yang mendukung kegilaan yang lunak terhadap kejahatan ini merupakan tindakan kriminal. Tidak ada maksud tersembunyi dalam hal ini; ini disengaja,” kata Gruel di X.
“Berapa ribu kasus yang perlu kita lihat untuk mengetahui apakah hal itu mengarah pada kekerasan yang lebih besar? Semua orang, baik kiri, kanan, maupun tengah, dapat melihat ini. Tujuannya adalah untuk menanamkan rasa takut dan menghancurkan masyarakat.”
Kemarahan publik muncul hanya satu bulan setelah koki selebriti itu berjanji tidak akan membuka restoran lain di California karena kejahatan di negara bagian itu yang tidak terkendali.
Hakim Food Network mengatakan kepada Fox Business bahwa ia tidak akan menutup restoran berantai miliknya, Rubio's Coastal Grill, tetapi akan “membuat waralaba di luar negara bagian” di masa mendatang.
“Saya tidak akan membuka usaha lain di California sampai mereka benar-benar memperbaiki keadaan di masa mendatang,” kata Gruel bulan lalu saat tampil di “Varney & Co.”
“Membiarkan semua kejahatan ini benar-benar telah menghancurkan tatanan sosial yang kita ketahui sebagai fondasi bisnis. Dan kemudian bisnis harus menderita karena semua kejahatan di komunitas sekitar mereka. Bisnis pun tumbang. Peraturan pun menumpuk.”
Kejahatan yang merajalela hampir tak tertahankan bagi pemilik restoran yang masih berhadapan dengan “badai api yang dahsyat” dari pandemi, lanjutnya.
Kenaikan upah minimum baru di California hanya memperburuk keadaan, kata Gruel, yang menutup 48 dari hampir 134 lokasi Rubio's Coastal Grill miliknya pada akhir Mei – sebelum mengajukan kebangkrutan pada bulan Juni.
Mulai bulan April, restoran cepat saji mulai membayar karyawannya upah minimum $20 per jam, kenaikan signifikan dari standar sebelumnya $16.
Aturan upah minimum yang baru akan membebani Rubio's Coastal Grill sekitar $25.000 per tahun, menurut Gruel.
“Jika mereka membayar pekerja mereka $17 per jam, dan sekarang naik menjadi $20. Dengan 30 pekerja seminggu, 40 jam seminggu, itu hanya $1.200 dolar tambahan dikali tiga, $3.600. Nah, pajak gaji untuk itu saja akan membuatnya setidaknya $5.000 hingga $6.000 seminggu. 52 minggu lebih. Itu $300.000 setahun,” kata Gruel.
Restoran di seluruh Golden State telah memangkas hampir 10.000 pekerjaan menyusul inisiatif tersebut.